Laboratorio di analisi chimiche Milano - Labo Consult S.r.l.


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Gli Alimenti

Nel settore del controllo chimico, microbiologico e della valutazione merceologica LABO CONSULT vanta una lunga collaborazione con le imprese del settore. A questo proposito, è stata rilasciata l'autorizzazione del Ministero della Sanità a svolgere attività di autocontrollo per le aziende così come prevedono le Direttive CEE nei settori produttivi:

- latte e derivati del latte Direttiva CEE 92/46
- carni macinate DPR 1/3/92
- molluschi bivalvi vivi D.Lgs. 530/92
- prodotti della pesca D.Lgs. 531/92
- prodotti a base di carne D.Lgs. 537/92
- prodotti di uovo D.Lgs. 65/93
- carni fresche Direttiva CEE 91/497
- carni di pollame Direttiva CEE 92/116


Inoltre,
LABO CONSULT è in grado di fornire servizi d'analisi per la ricerca e il dosaggio di contaminanti degli alimenti quali residui di fitofarmaci, di solventi d'estrazione, di metalli pesanti tossici, di PCB.
Un altro servizio da noi effettuato consiste nel controllo dell'igiene degli ambienti e dei macchinari di produzione mediante verifiche spot o pianificate nel tempo, con particolare riguardo ai centri di ristorazione collettiva, impiegando tecnologie di controllo all'avanguardia.

I Materiali destinati al Contatto con Alimenti
Come è noto il
DM del 1973, e i successivi Decreti attuativi e di modifica, regolano l'immissione sul mercato dei materiali e sostanze destinate al contatto con gli alimenti.
LABO CONSULT fornisce da molti anni tutti i servizi d'analisi per l'esecuzione delle prove di cessione con i diversi liquidi simulanti e per la determinazione dei metalli pesanti tossici contenuti nelle materie prime e prodotti finiti.



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